宅羊趴趴走

在品嚐過夏慕尼後，就想找機會到牛排很出名的茹絲葵（RUTH'S CHRIS）享受一番。 正當念頭還在腦中沉思（其實是行程太滿還沒有時間XD），某天在同學們What's App大亂鬥下，忽然就成行了。
（說到吃這件事，本班同學的行動力還真不是普通的神速啊！）

周五細雨冷風的夜晚，大伙依約定的時間陸續進入餐廳，在服務人員的帶領下，放好身上的大小包包及厚重外套。而服務人員也貼心的幫忙把溼傘包好，送上溫開水。

燈光偏暗紅的茹絲葵餐廳

由於幾位同學包括我在內都是第一次到茹絲葵用餐，事先在網路上查探茹絲葵的用餐價格，頗有心驚的感覺，但仍抱著當貴婦嘗鮮的心情熱烈的討論等等想吃的餐點。待所有人到齊後，專屬的點餐人員開始為我們所點的餐點加以解說，並斟酌我們的人數後給我們點餐上的一小建議。

很快的，被餐巾包著的熱法國麵包就送上桌了，塗上店家特製不甜膩的霜狀奶油抹醬，熱熱的吃，口感不錯。因為怕主餐吃不完，所以大家都很含蓄的只吃一片麵包。

茹絲葵特製的霜狀奶油抹醬

幾分鐘後，看服務人員扛著架子與拖盤在我們的餐桌旁，先後送上乾烹蝦、茹絲葵沙拉、紐奧良蟹肉糕與分食的小餐盤。乾烹蝦是淋上略帶酸味的橄欖油醬汁生菜沙拉，搭上四尾像是清燙過的明蝦，並有塔塔醬與白醬可以沾食。蝦的肉質鮮美，在配上醬料更有另一番風味。

茹絲葵沙拉則是炸的香酥的細絲洋蔥，加上超濃超士混和的沙拉，吃起來超士味很濃厚，與一般清爽口感的沙拉不同。裝在燙手餐盤裡的紐奧良蟹肉糕，整球都是蟹肉製成的，搭上奶油焗烤與少許的香料提味，使蟹肉口感非常扎實又香甜好吃。

塗上霜狀奶油的法國麵包、乾烹蝦、茹絲葵沙拉、紐奧良蟹肉糕

當前菜都吃了差不多後，服務人員再度打著架子與大拖盤出現，我們期待已久的主餐上菜。由於我們在茹絲葵的位置比較偏暗，所以主菜都拍不太起來，以下是調亮後的照片，大家參考一下囉！

不能吃牛的同學點了香煎鮪魚，在三層雙面微煎的厚切鮪魚中間夾著分量十足的蟹肉，旁邊還有點綴紅蘿蔔泥。而原本就可以生吃的鮪魚，在煎過後香氣十足，軟嫩又鮮甜的口感好吃極了。各12盎司的肋眼牛排、菲力牛排、紐約牛排在服務人員的巧手下，分別切成2盤放在高溫的熱瓷盤上，並示範若覺得牛肉太生，可以將其切成入口小塊，再熱瓷盤上烤一下增加熟度。但如何分辦三種牛肉？同學說肋眼肥、菲力瘦、紐約筋，在大家相互的分食下，試了三種肉質的口感，每一種味道都非常讚，吃的時候再加上一點義大利海鹽，讓肉質的甜味再提升，口感更美味。

香煎鮪魚、肋眼牛排、菲力牛排、紐約牛排

吃著牛排的同時，也要來點蔬菜均衡一下，因此我們點了馬鈴薯泥、焗波菜、香炒蘑菇當作我們的配菜。細緻綿密的馬鈴薯泥是絕佳搭配牛排的配角，總讓人一口接著一口。口味略鹹的焗波菜，濃厚的奶香味覆蓋住波菜原有的澀味，更增加了滑順的口感。看起來很鹹的香炒蘑菇，吃起來Q彈多汁，不到一會兒就被大伙搶光。

而我一直笑說每每跟同學一起出來吃飯，雖是一群娘子軍，但吃起飯來卻從不客氣，非要清空掃盤、吃飽喝足不可。且和大家一起吃飯總是笑個沒停又吃個不停，超開心的。

我的菲力牛排、馬鈴薯泥、焗波菜、香炒蘑菇

主餐及副餐告一個段落後，服務人員讓我們挑餐後的甜點，並拿出四種甜點的樣品供我們選擇，此外，第五種甜點也是店內的人氣-焦糖布丁。最後我們選的是香焦奶油派。

稍早，我和兩位同學先後扺達餐廳，才知道有與會的同學中有人生日快到了，趁用餐的空檔跟服務人員說我們要慶生，而相當貼心的餐廳也提供一份點有蠟燭的點心，送給生日的同學。收到驚喜的同學在大伙低調小聲又搞笑的生日快樂歌後，許下她的心願，也笑說純粹只想來茹絲葵嘗鮮，完全沒想到要過生日這件事，很謝謝大家的用心。

四種甜點樣品,但實際上有五種甜點

壽星的special

看像起來像米糕的生日禮，口感有點像雞蛋糕，中間黑色的部份是巧克力與葡萄，吃起來酸酸甜甜十分的好吃。香蕉奶油派在壽星的巧手下分切小塊給大家，酥硬的派皮、香濃的香蕉奶油與焦糖烤過的香蕉片，嚐起來非常融合、甜而不膩。

香蕉奶油派

這一頓嘗下來，心滿意足又幸福滿滿，但總還是要面對現實，最後當天一個人花一千二，讓大家鬆了一大口氣。原以為會很貴，沒想到人多分攤下來，還算可以接受。真的很喜歡服務好的餐廳，不但用餐氣氛佳，更有滿滿的貼心及用心。有機會約個三五好友來此當一下貴婦，享受一下專人服務的幸福吧！