宅羊趴趴走

三年後再回頭看當年義大利圓夢之旅所吃過的各式各樣義式美食，腦海中只依稀記得幾個很特別食物的味道（人真的不能偷懶啊！），所以就無法詳細說明各種食物的味道，不過，再次看著這些，心裡仍然有無比的悸動，對這個國家仍然無比的喜愛。

首先，義大利的第一餐（不是飯店早餐哦！）西恩那（Siena）地窖餐廳的烤乳豬風味餐。抵達山城後，一邊被山城風光吸引，一邊跟隨著導遊急行來到用餐的地窖餐廳；穿過窄小的地下通道，來到用餐的地方，陳舊的歐式家俱擺設、獨特的雕像與間接嵌燈，讓餐廳有種中古世紀的氣氛。

西恩那地窖餐廳

正式的義大利餐都會有硬麵包、義大利麵（或是飯之類）、主餐（魚/豬/牛）和甜點（多半是提拉米蘇或冰淇淋）。用我那微弱加失憶很重的大腦回想，僅記得硬麵包不是很受歡迎（雖然我不討厭啦），義大利麵及豬排的味道卻怎麼也想不太起來。而吃慣改良成台版義大利麵的人，大多不能習慣正統的義大利麵，因為都會帶有麵芯，以至都以為吃到沒有熟的麵；但我卻很愛正統的義大利麵（其實導遊有交代要煮熟一點），略帶咬勁及吸足醬汁的麵條加上點起士，真的非常好吃。害我之後在各餐廳吃義大利麵時，總是好想念義大利正統的好味道。

餐前麵包,義大利麵,豬排,巧克力冰淇淋

同天晚餐是在比薩的GOLDEN TULIP GALILEI PISA飯店內用餐。一樣也是由義大利麵做為開端，並由帥哥服務生幫大家分義大利麵，好笑的是帥哥本人非常認真及小心的幫大家分食，但早就餓壞的團員們一直覺得他分得太慢，急到想幫他分食而把他嚇到不知所措。

這晚的餐我就有印象了，因為我不是很愛吃通心粉狀的義大利麵，改良版的總是過於軟爛讓我沒吃幾口就覺得噁心，所以當我吃到時覺得非常驚訝，微硬的口感加上番茄醬汁、起士真的好吃（也有可能是太餓了，哈）。但魚排就讓我很驚嚇了，不知道是烹調的方式各國不同，還是義大利口味比較清淡，魚的味道非常的腥（我超怕腥味），最後勉強吃了一半後陣亡。

義大利麵,很緊張的帥哥服務生,魚排,布丁

米蘭（Ｍilan）的晚上來到當地蠻有名的餐廳來吃特別的義大利燉飯。小巧卻很溫馨的餐廳，熱情的服務人員不斷用著簡單的中文與我們交流，整個晚餐下來，大家都有說有笑的，很有趣。

米蘭的小餐廳

不用再多說，義大利燉飯也是帶有芯的，當晚用餐的團員就完全是福不福了，有些人覺得不會太生硬好吃，但有些人仍然覺得飯沒有熟啊！對我來說，天啊怎麼會那麼好吃！看來我很適合在義大利生活（誤）。其他食物的味道就真的回想不起來了，大家看看照片吧！義大利豬到底好不好吃呢？我怎麼一點印象都沒有。

義大利奶油燉飯,炸肉排餐,甜點,一樣有帥哥服務生哦!

來義大利當然不能錯過批薩囉！ 維洛納（Verona）的午餐導遊帶我們到DUE FORNI PIZZERIA批薩店吃現做的窯烤批薩。這間應該是除了中國餐廳外，吃過最大的一間義式料理餐廳，內部吧台除了有酒以外，還放了不少生鮮食材，且可以看到廚師如何完成各式不同口味的批薩。當熱騰騰的批薩一上桌時，馬上有數台相機對著批薩拍照，瞬間眾團員也覺得很爆笑，就在大家對著批薩猛拍的同時，也有人把這爆笑的場面記碌下來。但幸好自己有拍起來，不然以如此失憶的程度，應該沒辦法告訴大家到底吃了什麼。

DUE FORNI PIZZERIA比薩店的環境

用料簡單的義式披薩可以吃出配料的原味，加上起士與窯烤的香脆餅皮，完全不同於口味重且較為油膩的台版美式披薩。雖然義大利披薩是薄皮的，但四種口味（印象中有火腿／洋菇／野菜／番茄起士）各吃四分之一大片，完全飽到一個不行，再加上團員中新婚太太們戰力都偏弱，還被導遊笑我們這團吃太少啊！

各式不同口味的批薩和點心

接著要介紹我個人覺得在此次義大利圓夢之旅中吃最好，也是口味最好的一餐，威尼斯（VENEZIA）的Ristorante Riva del Vin河畔餐。由於我們團體人數眾多所以就被安排在餐廳內用餐，在狹小的用餐環境中，還是可以感受一下這間餐廳似乎有點歷史。導遊說這餐可以點水酒，吃魚排餐的我當來就點個白酒來試試。

餐廳外觀及內部,餐前麵包,沙拉及白酒

看到一上來的千層義大利麵其實讓我有點害怕，非常不愛軟爛又帶有濃厚奶味千層麵的我，抱著人都到義大利無論任何食物都要試看看的心裡來開動，沒想到讓我出乎意料之外，微酥的表皮搭上略有咬勁的千層麵真的非常好吃，連後面出的魚排也沒有令我害怕的濃烈腥味。或許是氣氛的緣故，在威尼斯河畔的這一餐吃得很開心，也讓我印象深刻，總想再回到威尼斯的河畔好好享受一番。

好吃的千層義大利麵,魚排,點心,與美麗的河畔風光

當天威尼斯的晚餐就是著名的墨魚麵與海鮮拼盤，用餐中最有趣的應該就是吃墨魚麵時把牙弄黑黑的時候吧，大伙邊吃邊忙著把黑牙的樣子拍起來。問我好吃嗎？實在有點難回答，本身就不愛腥味的人，吃起用墨魚汁作為醬料的義大利麵來還真有點辛苦；拼盤與點心的部份就更別提了，完全想不起來。印象最深的應該是飯後跑去買冰淇淋吃，義大利的冰品無論吃幾次都覺得好好吃啊！

餐前麵包,墨魚義大利麵,海鮮拼盤,點心

佛羅倫斯（Florence）的晚餐是在Osteria dei Baroncelli餐廳享用牛排餐，因在去義大利之前很認真的看完食尚玩家第一次遊義大利的行程，其中浩翔大力推薦佛羅倫斯的丁骨牛排，讓我對這晚的牛排餐充滿了期待。吃完了青醬筆管麵後，正式享用今晚的主角-牛排餐，但牛排非常的熟甚至到老的程度，整團幾乎沒有幾位能把牛排餐好好享用完畢。不知道是吃慣美日牛排的軟嫩口感緣故，還是是義式牛排獨特風味？或著是怕太生嚇到台灣團而調整過的口味？令滿心期待的我好受傷啊！

青醬筆管麵,牛排餐及點心

最後一頓義大利料理是在羅馬（Rome）吃義大利方餃與雞腿排餐。方餃的口感很特別，有咬勁的麵皮包著內餡搭著醬汁還蠻好吃的（義大利麵食真的很對我胃口），然後雞腿排的味道再次回想不起來啦！真的很抱歉。印象中這頓吃得還有點匆忙，趕著要去夜遊羅馬。

餐廳正門口,義大利方餃,雞腿排及點心

關於上述點心的部份，我實在分不太出來吃得是不是正統的提拉米蘇（Tiramisu），所以只好統稱叫點心囉。中菜的部份我就不再介紹了，基本上國外的中菜再怎麼做也無法跟台灣的比，只不過人在國外總還是會想念，由其是上了年紀的團員，吃到中菜的那一晚如同看到救星般的開心，雖然我是覺得不怎麼好吃就是了。跟團吃的沒有太多的選擇，而此次義大利之旅用餐的感受也都是憑當時的氣氛或旅遊時的感覺去做評斷，餐廳名稱的部份是自己有拿店家名片才寫出來的，至於好吃於否，純屬個人感受囉！